汎用性の高い博多一風堂「ホットもやしソース」は EC での購入がオススメ

博多ラーメンの雄、博多一風堂。日本および世界に「博多とんこつ」を知らしめた第一人者です。 定番メニューもトラディショナルな味付けに固執せず、少しずつ時代とともに味付けを変えたり、海外展開だったり、新しいタイプの店舗展開に…

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ナンディニ虎ノ門店は南インド料理ビギナーにこそオススメしたい良店

新橋周辺はなにげに美味しいものが多いエリアです。 サラリーマンの街としてのお手軽さ、そしてお隣の銀座・有楽町に通じる高級さが同居しており、私はけっこうお世話になることが多いです。たとえばこのお店も新橋と銀座の間ですね。 …

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一見グロい「焼幻魚 (やきげんぎょ)」は新潟らしく日本酒のお供に最適

一般的に酒のツマミ(乾き物)といえば、エイヒレやさきイカなどを思い浮かべると思います。 エイヒレは生のやつを軽く焦げ目がつくまで炙ってからのマヨ醤油がベスト。さきイカはそれに七味唐辛子を多めに入れても美味しい。酒のツマミ…

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強烈スパイスが癖になるカーンケバブビリヤニ @ 銀座/新橋のチキンビリヤニ

あまり目立ちませんが、ハイレベルのインド料理店が多い銀座エリア。味も佇まいも、そのへんの商店街にあるインド料理(と言いつつネパールだったりアジア全般だったり)とは一線を画します。いやまぁ、そのへんのインド料理屋も無性に食…

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五反田「かれーの店うどん」のカレーは間違いなくトップランクの美味さ

五反田駅周辺にはさまざまなグルメスポットが存在し、当ブログでもたびたび取り上げてきています。あまりメディアで取り上げられませんが、実はかなりレベルの高いエリアだと思っています。 今回取り上げるお店もそんな実力派のなかのひ…

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